Konvektomat - MIELE DGC 7865 Obsidian černá

Konvektomat XXL s pevným připojením na přívod a odvody vody pro vaření v páře, pečení, smažení s bezdrát. pokrm. teploměrem. +příprava menu.

Víc než jen ovládací prvek
Spojení designu a komfortu při obsluze: jemným zatlačením prstu lze otevřít a tiše zavřít ovládací panel, aniž by se otevřela dvířka ohřevného prostoru. Při tom se vysune zásobník na vodu a nádoba na kondenzát dopředu pro snadné vyjmutí a následné vyprázdnění. Také bezdrátový pokrmový teploměr můžete nyní vyjmout. Pro lepší pohled na displej se panel při stisknutí tlačítka lehce nakloní proti Vám.

Rozmanité možnosti
Lhostejno, zda rozmrazujete, blanšírujete nebo sušíte ovoce: pomocí konvektomatu Miele můžete připravovat nejrůznější potraviny zcela podle Vašeho přání a vlastní chuti – vždy v nejlepší kvalitě a na stupeň přesně. Pro perfektní pizzu nebo kyprý koláč si můžete v ohřevném prostoru nechat vykynout také těsto.

Inteligentní asistence
Chutné pokrmy obratem ruky: s funkcí Mix & Match můžete připravit různé druhy potravin současně.

Profesionální vybavení
Dostatek místa, rychlé čištění: ohřevný prostor z nerezu nabízí velkorysý užitný objem až 68 litrů, díky tomu je zde místo i pro velké varné nádoby, např. pro celá kuřata. Takto můžete připravit také kompletní menu pro 8–10 osob. Kromě toho je ohřevný prostor korozivzdorný a snadno se udržuje. Obzvláště praktické: pečicí plechy našich pečicích trub můžete využít také pro konvektomat Miele.

Ryby a maso připravené na stupeň přesně
Ještě syrové nebo už velmi vysušené? Pomocí integrovaného pokrmového teploměru můžete rybu nebo maso připravit libovolně a na stupeň přesně měřením vnitřní teploty. Díky indikaci zbývajícího času přesně vidíte, jak dlouho ještě potrvá pečení a díky tomu můžete kuchyň s klidem opustit. Obsluha je velmi komfortní a snadná, pokrm šťavnatý a aromatický.

Nejlepší výhled na všechny úrovně
Abyste mohli Vaši pečínku nebo nákyp v konvektomatu co nejlépe posoudit, zajišťují vysoce kvalitní světelné LED zářivky optimální nasvícení všech úrovní ohřevného prostoru – tak máte z každého úhlu nejlepší přehled o připravovaném pokrmu.

Vždy připraven k provozu
Pohodlné a jednoduché: naše konvektomaty jsou vybaveny připojením na čerstvou vodu. Přívod a odvod vody fungují automaticky, takže už není nutné naplňování a vypouštění zásobníku na vodu. Kondenzát v ohřevném prostoru je automaticky odváděn. To je ve všední den mimořádně praktické a komfortní.

Všestranný talent pro rovnoměrné výsledky
Dokonalost zcela podle Vaší chuti: jako ideální doplněk k pečicí troubě a varné desce zajistí parní trouba Miele nejlepší výsledky přípravy pokrmů, dokonce můžete současně připravit kompletní menu o několika chodech. Rychlé časy rozehřátí a přípravy, jakož i rovnoměrné rozdělení páry Vám usnadní přípravu pokrmů – ta se podaří díky jedinečnému externímu vyvíjení páry DualSteam.

Perfektně zkombinovat vlhký a suchý ohřev
Flexibilita pro nejlepší výsledky pečení: kombinujte přípravu v páře s dalšími provozními způsoby zcela podle Vašich přání. Abyste přitom docílili těch nejlepších výsledků, můžete v kombinovaném provozu nastavit jak teplotu (40 °C až 225 °C), tak i obsah vlhkosti (0 % až 100 %). Toto nastavení se může v rychlém sledu až 6krát změnit. Tím získáte individuální výsledky, které přesně odpovídají Vaší chuti.

Vše v jednom přístroji
Díky principu 3 v 1 disponujete třemi provozními způsoby pouze v jednom přístroji. Tak můžete i v malé kuchyni připravit lahodné pokrmy – využijte provoz pečicí trouby pro křupavé výsledky nebo funkci vaření v páře, aby se potraviny připravovaly šetrně. Obzvláště v kombinovaném provozu budete profitovat z nejlepších výsledků vaření. Díky početným dalším programům, jako je ohřev nebo rozmrazování, můžete pokrmy připravovat zcela individuálně.

Bez námahy k nejlepšímu výsledku
Kolik času potřebuje chléb a kolik zelenina? Při až 265 různých inteligentních automatických programech nemusíte volit ani teplotu ani dobu přípravy, Váš přístroj to provede automaticky a usnadní Vám tím všední den v kuchyni. Máte rádi kuře spíše křupavější? U manoha potravin lze stupeň přípravy příp. stupeň zhnědnutí nastavit individuálně.

Šetří živiny i přístroj
Po uplynutí doby přípravy se pokrmy udržují automaticky teplé až 15 minut bez ztráty kvality. Tak se nic neděje, když se o pár minut zpozdíte.

Pro kompletní menu
Ryba nebo maso, brambory a zelenina – při automatické přípravě menu můžete vzájemně kombinovat až tři automatické programy různých pokrmů. Teplotu, dobu přípravy a postup určuje přístroj. Pro optimální výsledek musíte pouze potraviny zasunout v uvedený časový okamžik a v zadaném pořadí do parní trouby. Tak můžete kompletní menu připravit snadno pouze v jednom procesu přípravy.

Různá množství, stejná doba přípravy
Lhostejno, zda chcete připravit jednu porci nebo jídlo pro celou rodinu, zda čerstvé nebo mražené: doba přípravy zůstane v našem konvektomatu pro každé váhové množství vždy stejná. Což je pro Vás jednodušší, neboť čas na vážení a výpočet různých časů přípravy odpadá.

Výhodné: pára z vnějšího prostoru
Inovativní parní systém: U všech parních trub Miele se na rozdíl od jiných systémů výroby páry nachází vyvíječ páry mimo ohřevný prostor. Jelikož se ohřevný prostor v počáteční fázi zcela naplní párou, dojde k úplnému vytlačení kyslíku. Výhody: rychlé rozehřátí, optimální měření teploty a zachování přírodní barvy potravin. Údržba je navíc velmi snadná, neboť se v ohřevném prostoru nemohou tvořit žádné vápenaté usazeniny.

Nejlepší výsledky: díky přídavné vlhkosti se chléb, housky nebo maso připraví optimálně a profesionálně.

Pokrmy budou rovnoměrně upečeny shora i zespodu – takto se chléb perfektně podaří.

Obzvláště ryby a masa s vysokým obsahem tuku budou jemné a šťavnaté – s křupavou kůrčičkou nebo krustou.

Šetrná a zdravá příprava: hodí se zejména pro choulostivé potraviny.

Rozmanité využití: pro grilování většího množství steaků, uzenin, špízů a mnoho dalšího.

Perfektně nadýchané a lahodné: ideální pro rychlé a šetrné pečení masa či pečiva až na dvou úrovních.

Křupavá těsta, chutné oblohy: ať už pizza, quiche nebo ovocné koláče – zespodu křupavé, shora šťavnaté.

Vykouzlit lahodné koláče: odpalované, plundrované a křehké těsto se podaří jako od pekaře.

Vše současně hotové: Váš přístroj Vám navrhne různé potraviny, které mají stejnou dobu přípravy.

Perfektní při univerzálním klasickém použití: skvěle se podaří všechny tradiční recepty na pečení masa či pečiva.

Dokončení pro vzhled i chuť: tak se podaří dokonalá příprava při gratinování, pečení a dopékání.

Individuální příprava: pro pokrmy, které se musí připravovat ve vodní lázni nebo se musí dopékat zespodu dohněda.

Zvnějšku křupavé, uvnitř pěkně šťavnaté: ideální pro kuřecí maso, kachnu, kolena, rolády či jiné masové pokrmy.

Mimořádné zcela snadno: různé speciální programy, jako například sušení ovoce, přináší vynikající výsledky.

Předem naprogramovat pokrmy až na 72 hodin: jedinečný program Sabat umožňuje také dlouhodobé plánování.

Maximální požitek: ve vakuu připravené maso, zelenina nebo ovoce zajistí jedinečný chuťový zážitek.

Ekologické a trvale udržitelné: šetřete při přípravě potravin energii.

Obzvláště energeticky úsporné: nejlépe se podaří šťavnaté pečeně nebo vynikající nákypy.

Vždy s přílohou: brambory, rýže nebo nudle se hodí ke každému hlavnímu chodu a poskytují vysokou výživnou hodnotu.

Zdraví z moře: ryby a mořské plody se připraví na stupeň přesně a zachovají si své aroma i tvar.

Jemné a šťavnaté: maso z parní trouby připravené na stupeň přesně s intenzivní vlastní chutí.

Jemně k mraženému: mražené potraviny můžete rozmrazit šetrně při teplotě 60 °C a tedy za ideálních podmínek.

Za pouhých 15 minut sterilní: kojenecké lahve lze rychle a snadnovydezinfikovat při 100 °C.

Nejlepší příprava: blanšírujte ovoce nebo zeleninu, abyste je mohli udržet trvanlivé v té nejlepší kvalitě.

To nejlepší nakonec: s parní troubou Miele můžete připravit různým způsobem také dezerty.